Man kan tine fisk på uttallige måter, vi sverger til denne.
Vi anbefaler hurtig tining i vannbad eller under rennende vann. Grunnen er at vann leder varme bedre enn luft, så raskere fisken tines, jo bedre blir den. Sørg for at fisken er i en lufttett pose eller i lukket originalporpakning dersom den tåler vann. Legg fisken deretter enten i vannbad en times tid eller hold den under rennende vann. Vannet bør være kaldt, og bør ikke ha varmere enn lunken temperatur.
Når fisken er tint anbefaler vi å se på forpakningen på produktet om hva som anbefales. Som regel holder opptint fisk seg i et døgn i kjøleskap, men om det skulle gå lenger tid anbefaler vi at du ser og lukter på fisken for å bedømme om den fortsatt kan spises. Om du har rester kan du finne inspirasjon til bruk her.
Om du skal spise suppe eller gryte kan du ha i våre fryste fisketerninger rett fra frysen. La da fisken trekke i 5-6 minutter før suppen eller gryten er serveringsklar.
Våre sprø produkter trenger heller ikke tines, og smaker best om de tilbredes fra frossen tilstand.
