SLIK GJØR DU
- Forvarm ovnen til 180ºC
- Skjær torsken i porsjonsstykker
- Kok vann i en kjele og legg potetene i. Disse kokes møre og tiden avhenger av type og størrelse. Sjekk etter en viss tid med gaffel
- Sausen: Smelt smør og rør inn hvetemel til en jevn masse. Hell i fiskekraft (grønnsaksbuljong) litt om gangen mens det røres. Avslutt med å ha i fløten og rør inn. Smak til med salt og ha i rekene og dillen rett før servering
- Skjær tomatene i skiver, hakk basilikum og finhakk løken. Bland sammen og hell olivenolje over. Ha salt og pepper på hvis ønskelig
- Ta fiskestykkene og legg de på et stekebrett med bakepapir. Bak i stekeovn i ca. 8-10 minutter på 180ºC
- Server fisken med sausen, poteter og tomatsalat
Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen
