Name: Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker
Yield: 2
Ingredients: 1 pk Norway Seafoods Torskeloin; 0,5 dl olivenolje; 0,5 ts chilipulver; 0,5 ts paprikapulver; 0,5 ts salt; 1 stk rødløk; 2 stk store tomater; 1 ss olivenolje; 0 Litt fersk timian; 0 Salt og pepper; 2 porsjoner villris

Kryddermarinert torskeloin med ovnsbakte grønnsaker

Enkel

Stekt torsk og ovnsbakte grønnsaker smaker nydelig - marinaden med chili- og paprikapulver passer perfekt til den milde og delikate smaken i torsken.

Ingredienser

porsjoner

- 1 pk 1 Norway Seafoods Torskeloin
Marinade
- 0,5 dl 1 olivenolje
- 0,5 ts 1 chilipulver
- 0,5 ts 1 paprikapulver
- 0,5 ts 1 salt
Ovnsbakte grønnsaker
- 1 stk 1 rødløk
- 2 stk 1 store tomater
- 1 ss 1 olivenolje
- Litt fersk timian
- Salt og pepper
Tilbehør
- 2 1 porsjoner villris

SLIK GJØR DU

Forvarm ovnen til 200 grader.
Skjær torskeloin i serveringsstykker.
Lag en marinade ved å blande sammen olivenolje, salt, chili- og paprikapulver. Vend fisken godt i marinaden.
Grønnsaker: Del rødløk i to og legg de i en ildfast form. Hell over litt olivenolje. Krydre med frisk timian, salt og pepper. Bakes i ovn i 30 minutter. Når det er 10 minutter igjen legger du inn tomatene.
Ris: Tilbered risen som anvist på pakken.
Stek fisken i ca. 3 - 4 minutter på hver side. Når fisken flaker seg er den ferdig.
Server stekt torskeloin med ovnsbakte grønnsaker og villris.

Brukt i denne oppskriften

Torskeloin

Les mer om produktet

Vurder oppskriften

Takk for tilbakemeldingen!

Noe gikk galt. Vennligst prøv igjen