SLIK GJØR DU
- Fisken: Forvarm grillen. Skjær torsken i porsjonsstykker. Krydre med salt og pepper. Pensle fisken med olje og grill den på hver side i 3 - 4 minutter. Når fisken er litt "løs" er den ferdig.
- Rødbetsalat: Skjær rødbeter i små terninger. Bland sammen rømme og majones, og smak til med salt, pepper og sitronsaft. Ha rødbetene oppi og vend forsiktig sammen.
- Serranoskinke: Legg skiver av serranoskinke på et stekebrett med bakepapir og sprøstek i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter.
- Vårløk: Damp vårløken i en kasserolle med 1 spiseskje smør og litt salt i 3 minutter.
- Ris: Kok ris som anvist på pakken.
- Server grillet torskeloin med sprø serranoskinke, rødbetsalat, vårløk og ris.