Slik gjør du:
1. Sett stekeovnen på 225 grader. Stek fisken på bakepapir eller rist i 18 minutter, snu fisken halvveis i steketiden, da blir den sprø på begge sider.
2. Del hjertesalaten i 2 eller 4 biter og grill i en varm grillpanne i 1-2 minutter per side. Riv over ost.
3.Bland sammen majones og sriracha.
Denne oppskriften er laget i samarbeid med Simen Vatne - en ekte matentusiast som sprer matglede!